Чтобы ответить на вопрос, нужно разобраться что такое протеин (протеиновый коктейль), а что такое гейнер. Протеин- это дословно белок, а протеиновый коктейль- это и удобный и вкусный источник белка. Белок (протеин) необходим для жизнедеятельности человека, поскольку это главный строительный материал для формирования клеток в организме. Мышцы, сухожилия, кости, волосы, ногти, кожа- всё это нуждается в достаточном количестве белка ежедневно. Соответственно людям, которые занимаются спортом и из-за чего организм которых часто находится в стрессовом режиме, потребление белка тем более необходимо, а повышенное потребление белка необходимо для ускорения восстановления и роста мышечной массы и как результат- получения красивой и спортивной фигуры.
Гейнер- это высокоуглеводный коктейль. Углеводы, как известно- это источник энергии. Углеводы по времени усвоения условно делятся на простые и сложные. Так сладости и выпечка это источник простых углеводов, которые быстро усваиваются и если сразу после приёма не заняться переработкой этих углеводов в энергию (проще говоря приступить к интенсивным физическим нагрузкам) высока доля вероятности, что эти углеводы осядут у вас на теле в виде складок жира. Сложные углеводы соответственно усваиваются дольше, а значит постепенно будут предоставлять организму необходимую
энергию. Поэтому для желающих похудеть, быть здоровыми и сохранять свою спортивную фигуру, предпочтительнее обратить своё внимание на источники сложных углеводов, такие как: печеный картофель, греча, паста из твёрдых сортов пшеницы, всевозможные бобовые (нут, горох, чечевица и т.д.). Ценность хорошего гейнера как раз и зависит от баланса сложных и простых углеводов и правильного соотношения белка на порцию. Поэтому хороший гейнер является сбалансированным источником белков, жиров и необходимых углеводов, который можно принять между продолжительными перерывами между приёмами пищи, а также являются буквально необходимым подспорьем для тех, кому крайне тяжко даётся набор массы тела. Поэтому в зависимости от вашего типа телосложения или ваших конкретных целей, вы можете сделать акцент как на гейнере, так и на протеине, а также принимать и то и другое, исходя из определённой вами ежедневной нормы КБЖУ.